Alternance Revenue GrowthManagement

À propos de McDonald's

Rejoindre McDonald's, c'est bien plus qu'intégrer une enseigne de restauration rapide : c'est embarquer dans une aventure humaine, innovante et engagée. Avec plus de 1600 restaurants en France et 2 millions de repas servis chaque jour, McDonald's est un acteur majeur du secteur, porté par des valeurs fortes : service, inclusion, intégrité, communauté et famille.

Nous croyons au potentiel de chacun(e) et mettons un point d'honneur à former, accompagner et faire évoluer nos collaborateurs(trices) tout au long de leur parcours.

Aperçu du département

L'équipe Revenue Growth Management (RGM) fait partie de la Direction Stratégie & Insights. Sa mission est d'optimiser une croissance durable et rentable, en travaillant sur les leviers prix, mix produits, architecture de gamme et performance business.

Dans le cadre de cette alternance, vous intégrerez une équipe en construction et en montée en puissance, avec une exposition concrète aux enjeux business de McDonald's France.

Tâches

Analyse & pilotage de la performance

• Contribuer au suivi et à l'analyse des principaux indicateurs de performance (chiffre d'affaires, volumes, mix produits, marges).
• Participer à la construction, à la mise à jour et à la fiabilisation des tableaux de bord RGM.
• Réaliser des analyses ponctuelles pour accompagner les décisions business (suivi post-lancement, analyses comparatives, approfondissements thématiques).

Pricing & Revenue Growth Management

• Appuyer l'équipe dans l'analyse des évolutions de prix et de leurs impacts (tests, déploiements, inflation).
• Contribuer aux réflexions sur l'architecture de prix et la lisibilité de l'offre.
• Participer aux analyses des comportements consommateurs et des sensibilités prix.
• Réaliser une veille concurrentielle régulière (prix, offres, pratiques marché).

Support aux recommandations business

• Aider à transformer des analyses chiffrées en premiers enseignements structurés.
• Contribuer à la préparation de supports de présentation pour les instances internes.
• Travailler en transverse avec les équipes Marketing, Finance et Data.

Qualifications

• Appétence forte pour les chiffres, l'analyse et les enjeux business.
• Bonne maîtrise d'Excel (Power BI est un plus).
• Capacité à structurer une analyse et à en tirer des enseignements clairs.
• Intérêt pour les sujets de pricing, de performance commerciale et de consommation.
• Anglais professionnel requis.

Avantages

• Télétravail flexible (2 jours/semaine en moyenne).
• Réductions dans nos restaurants McDonald's en France.
• Participation de l'Employeur à 70% de la mutuelle d'entreprise.
• Prise en charge de l'abonnement du Pass Navigo à hauteur de 90%.
• Accès à une salle de sport, épargne salariale attractive et bonus annuel.