Directeur supply chain & performance opérationnelle F/H - Direction des services techniques (H/F)

Présentation de l'entreprise

Pink Lady® Europe (https://www.pomme-pinklady.com), modèle unique de développement durable dans le monde agricole, est le leader mondial des pommes sur le segment Premium autour de valeurs fortes sur les dimensions économique, environnementale et sociétale.

Créée en 1997 et organisée sous la forme d'un réseau de distribution sélective, elle regroupe aujourd'hui près de 3 000 pomiculteurs français, espagnols et italiens ainsi que 11 pépiniéristes, détenteurs de la variété, 84 stations de conditionnement et 14 distributeurs agréés chargés de sa commercialisation.

Dans le cadre d'une nouvelle phase de structuration et de transformation de sa stratégie opérationnelle, Pink Lady® Europe crée un poste de Directeur Supply Chain & Performance Opérationnelle (F/H).

Missions principales

En lien direct avec le Directeur général, la personne sera en charge de :

Stratégie & transformation supply chain

• Définir les orientations stratégiques et opérationnelles de la chaîne de flux entre les acteurs de la filière.
• Contribuer à l'établissement d'un plan stratégique de l'organisation.
• Porter une vision de ce qu'est la station type Pink Lady®.
• Aligner les référentiels utilisés par les acteurs et mettre en place des processus partagés.
• Piloter la conduite du changement et accompagner les équipes dans l'évolution des pratiques.

Pilotage de la performance opérationnelle

• Définir et suivre les KPIs de performance de la filière.
• Assurer le suivi de la performance filière et piloter l'amélioration continue.
• Animer le Comité de Pilotage (Copil) Stations Supply.
• Être le porte-parole des besoins de progrès des Distributeurs Agréés et des Stations.
• Suivre le budget supply.

Optimisation des flux & supply planning

• Concevoir, organiser et optimiser les flux d'information (données production, prévisions de ventes, suivi de destockage, disponible stations).
• Mettre en place et animer les processus de prévisions et le PIC (dont gestion biseaux HN/HS).
• Contribuer à la montée en performance des sites de stockage et de conditionnement.
• Appuyer le montage d'opérations à composante logistique.
• Créer de la valeur par la réduction et la maîtrise des coûts.

Data & Systèmes d'Information

• Piloter le choix, le développement, et l'amélioration continue d'une solution ERP, ou autres outils spécialisés.
• Organiser la collecte et le traitement des données liées au suivi et à l'optimisation des flux.
• Définir les besoins data cibles : périmètre, modes de collecte, utilisation, échelonnement.
• Définir le besoin fonctionnel du SI cible : scénarios outils, chiffrages, délais.
• Gestion et analyse des flux d'information entre stations de conditionnements/Distributeurs Agréés et organisation Pink Lady® Europe.

Gestion des emballages & PLV

• Piloter les achats d'emballages.

• Assurer la mise à plat des processus achats, prévisions et logistique d'exécution PLV.

• Piloter le prestataire PLV et assurer le suivi logistique associé.

• Contribution aux projets transverses ayant un impact supply, en lien avec les autres services.

Profil recherché

Pré-requis professionnels

• Bac+5 - école d'ingénieurs ou école de commerce, avec une spécialisation en supply chain, opérations ou gestion industrielle.
• Expérience : minimum 10 ans en supply chain, dont au moins une expérience significative dans un environnement multisites ou multiacteurs. Une connaissance du secteur agroalimentaire, des coopératives ou des réseaux de distribution est un atout.
• Maîtrise des processus S&OP/PIC et gestion de la saisonnalité.
• Expérience avérée de la conduite du changement dans un environnement où les acteurs sont autonomes et non hiérarchiquement liés.
• Capacité à construire/faire évoluer/harmoniser des processus.
• Culture data et outils de pilotage : BI (Power BI ou équivalent), définition de KPIs, cahier des charges SI.
• Très forte expérience en gestion de projet SI (ERP, APS ou équivalent).
• Notions en achats : appels d'offres, suivi fournisseurs, gestion budgétaire.
• Anglais courant exigé (réunions, documents, interlocuteurs internationaux) - Italien très apprécié.

Soft skills spécifiques attendues

• Leadership d'influence.
• Rigueur structurante.
• Pédagogie opérationnelle.

Éléments de prise de fonction

• Télétravail possible à l'issue de la période d'essai (jusqu'à 2 jours hebdomadaires).
• Rémunération fixe : 90-120 k€ brut/an - (13 mois).
• Tickets restaurant (60%) - Mutuelle (100%).
• Période de prise de fonction : dès à présent.
• Localisation du poste : Le Pontet (Avignon).
• Mobilité : déplacements réguliers sur zone (France, Italie, Espagne).