Conseiller Sécurité H/F

Rejoindre McDonald's, c'est bien plus qu'intégrer une enseigne de restauration rapide : c'est embarquer dans une aventure humaine, innovante et engagée. Avec plus de 1600 restaurants en France et 2 millions de repas servis chaque jour, McDonald's est un acteur majeur du secteur, porté par des valeurs fortes : service, inclusion, intégrité, communauté et famille.

Nous croyons au potentiel de chacun(e) et mettons un point d'honneur à former, accompagner et faire évoluer nos collaborateurs(trices) tout au long de leur parcours.

En l'absence du Manager Sécurité / Sûreté, le Conseiller Sécurité exerce un rôle renforcé en autonomie et devient le référent opérationnel sur l'ensemble de son périmètre. À ce titre, il assure le suivi global des enjeux de sûreté et de sécurité du réseau et dispose de la capacité de prendre les décisions nécessaires à leur sécurisation ainsi qu'à celle du siège.

MISSIONS PRINCIPALES

Il est également en mesure d'engager les actions urgentes adaptées à la situation, que ce soit le contact avec les autorités (Police, gendarmerie, contact institutionnelle) ou par des déplacements sur site à l'échelle nationale.

Par ailleurs, il intervient en appui opérationnel sur les dispositifs de sûreté liés aux événements corporate, en coordination avec les équipes internes (communications) et partenaires externes (société de sécurité privée).

Enfin, ce poste s'inscrit dans un dispositif d'astreinte incluant les week-ends et jours fériés, garantissant une continuité de service 24h/24 et 7j/7 ainsi qu'une capacité de décision immédiate en cas de situation critique.

Pour l'ensemble des restaurants :

• Contribuer à l'analyse et au traitement des risques sûreté et sécurité potentiels pour les restaurants ou l'enseigne
• S'assurer que les procédures internes McDonald's sont respectées
• Assister et contribuer à l'élaboration, la mise à jour, le suivi des process liés aux procédures de sécurité opérationnelles en restaurants
• Contribuer à une veille règlementaire et légale afin d'assurer l'actualité des procédures (Document Unique d'Evaluation des Risques Professionnels en restaurant, sécurité incendie, transport de fonds...)
• Participer à la veille sécuritaire des menaces diffusées sur les réseaux sociaux et autres structures cherchant à attenter à l'image de l'enseigne
• Tenir à jour et contribuer à l'optimisation des outils de recensement des incidents en restaurant ainsi que l'intranet du département
• Concourir à la rédaction des messages de prévention, d'informations et rappels sécuritaires à destination du personnel de restaurant
• Contribuer à l'organisation des cellules de crises

Pour l'ensemble des collaborateurs :

• Être en lien avec les différents départements du siège sur les projets internes en cours
• Contribuer à l'évaluation et la gestion des risques pour l'enseigne (Cartographie des risques, Risk Management, définition politique voyage...)
• Être impliqué dans la rédaction des plans de continuité d'activité et s'assurer de son actualisation

PROFIL

• Niveau d'études : Bac+3 minimum avec diplôme de sûreté et sécurité (BTS ou équivalent universitaire)
• Expérience : Idéalement 2-3 d'expérience dans un métier de la sécurité incluant les notions de sûreté et de sécurité. Le candidat devra avoir une sensibilité juridique et gestion de crise.

AVANTAGES

Chez McDonald's, nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos collaborateurs(trices) un cadre de travail stimulant, inclusif et bienveillant.

• Politique de télétravail flexible (2 jours/semaine en moyenne)
• Accès à la formation continue
• Réductions dans nos restaurants McDonald's en France
• Participation de l'Employeur à 70% de la mutuelle d'entreprise
• Prise en charge de l'abonnement du Pass Navigo à hauteur de 90%
• Accès à une salle de sport située dans nos locaux
• Épargne salariale attractive
• Bonus annuel basé sur la performance individuelle et collective
• Opportunités d'évolution au sein du Groupe