Responsable Approvisionnement & Supply Chain H/F

Missions

Directement rattaché à la Directrice des Achats et de la Logistique, vous occupez un poste clé au sein de l'organisation. Véritable référent de votre périmètre, vous intervenez à la fois sur des enjeux très opérationnels et sur des projets structurants pour accompagner l'évolution de l'entreprise. Vos missions seront les suivantes :

• Exploiter l'ensemble des données disponibles pour suivre les stocks, les consommations, les commandes et anticiper les besoins des points de vente ;
• Déclencher les approvisionnements en tenant compte des variations d'activité, des délais d'approvisionnement et de la durée de vie des produits alimentaires ;
• S'assurer de l'état des stocks afin d'éviter les ruptures, tout en préservant la trésorerie de l'entreprise et en minimisant les mises au rebut ;
• Echanger avec les fournisseurs et les acheteurs afin d'optimiser les approvisionnements en termes de délais, de volumes, d'espace, de qualité et de coûts ;
• Traiter les litiges fournisseurs et pénalités fournisseurs ;
• Gérer les urgences afin d'assurer la satisfaction des points de vente et des clients ;
• Assurer le monitoring du prestataire logistique et transport, dans une logique de qualité de service et d'amélioration continue ;
• Produire et analyser les KPI internes liés à l'activité supply chain ;
• Préparer les reportings KPI à destination des clients grands comptes ;
• Participer à l'animation du processus S&OP ;
• Assurer la gestion des dons alimentaires ;
• Contribuer aux projets de transformation de l'entreprise, notamment autour des outils, des process et de l'organisation supply chain ;
• Manager une approvisionneuse et une alternante et les accompagner dans leurs missions et montée en compétences.

Au-delà des aspects courants de la fonction, vous contribuez directement à la performance commerciale, opérationnelle et économique de l'entreprise.

Profil recherché

• De formation supérieure Bac+3/5 avec une spécialisation logistique ou achats, vous possédez une expérience confirmée d'au moins 5 ans sur un poste de responsable approvisionnement ou pilote de flux dans l'univers du Retail ;
• Vous avez par exemple développé votre expérience au sein d'un grand groupe et recherchez davantage de responsabilités au sein d'une structure à taille humaine ;
• Vous souhaitez conserver un rôle opérationnel tout en étant à la recherche d'un challenge intellectuel ;
• Vous avez une expérience de la gestion de projets, aimez travailler sur des enjeux logistiques complexes et participer à une aventure collective pour à terme évoluer et constituer votre équipe ;
• Vous aimez les chiffres, avez une forte appétence pour l'informatique, Excel et les ERP et dans l'idéal connaissez le monde de la Franchise ;
• Une appétence pour les sujets liés aux ERP, dans l'idéal Microsoft Dynamics, constituera un plus ;
• Au-delà de votre formation et de votre parcours, votre personnalité fera la différence : vous êtes autonome, rigoureux(se), adaptable, gourmand et avez beaucoup d'humour.

Informations complémentaires

• Poste ouvert au télétravail à raison de 1 jour par semaine.
• Statut cadre avec RTT.
• Localisation : Saint-Denis (93), quartier Pleyel.
• Accès : Métro ligne 14 (station Saint-Denis-Pleyel), ligne 13 (Carrefour Pleyel), ou Vélib.
• Référence : 0e4o8y1z33