Demand Planner

Piloter la prévision des ventes pour un approvisionnement en adéquation avec la demande en produits de négoce et en matière première
Évaluer l'évolution des produits en collectant les informations auprès de la vente, les analyser et les challenger
Piloter le temps fort du Ramadan et les promotions en conseillant les équipes commerciales sur la définition des volumes spécifiques et en garantissant la cohérence entre les volumes globaux

Transmettre les prévisions volume & valeur aux différents départements (Productions, Opérations, Controlling, Sales etc...)
Analyser les prévisions volume/valeur avec les plans vente, en total annuel et mensualisées
Supporter les consolidations financières

Analyser l'adhérence entre les prévisions et les ventes, afin d'entreprendre les actions correctives auprès de la vente
Adapter ses modèles de prévisions en fonction de la performance des prévisions
Garant de la diffusion des bonnes pratiques sur les prévisions de ventes et force de proposition
Appliquer les règles Haudecoeur et participer à l'évolution des process et des procédures

Supply Planner

Bâtir et transmettre le plan d'appro pour les produits de la catégorie allouée et en assurer le taux de service comme moteur de performance
Saisir les commandes d'approvisionnement dans l'ERP
Transmettre les commandes et les prévisions d'appro aux différents fournisseurs.
Alerter le département Achat sur les quantités restantes concernant les contrats de matière première
Faire un suivi des ruptures, ainsi que les risques futurs en informant les départements vente et les opérations pour les ordonnancements de production
Analyser les problèmes et les résoudre en traitant les dysfonctionnements en lien avec les fournisseurs
Veiller au respect des clauses contractuelles
Gérer les non-conformités de livraison avec les fournisseurs et les non-respects des délais
Piloter un niveau de stock optimal en ligne avec les objectifs taux de disponibilité
Minimiser les stocks dormants en les soumettant auprès de la qualité et de la vente, afin de les écouler optimalement